Most a citromfűszörp készítését mutatom meg 3 lépésben.

1. Szedd le a citromfüvet  (kertben nő, mint a gyom, de erkélyládában is áttelel) vagy vásárolj egy cserépnyit a piacon, kertészetben.

​

2 . A megmosott citromfüvet  áztasd hideg vízben 1 napig! A vízbe én felszeletelt citromkarikát is tettem .

​

3. Másnap tedd a vízbe a cukrot és citromsavat is és  forrald kb.15 percig!  Utána szűrd le, töltsd tiszta üvegekbe és irány a dunszt! 

Tényleg ilyen egyszerű.

A hozzávalók:

• 1 l víz
• 1  nagy csokor citromfű
• 1 citrom
• 1 kg cukor vagy annak megfelelő édesítő
• 25 g citromsav

​Ezekkel az arányokkal nem lesz olyan sűrű szörpszerű és édes.  Pont olyan finom és üdítő, mint amilyen nyári melegben jól esik. :-)

Pihentető alvást!

Vissza a blog bejegyzésekhez!